
東葛クリニック病院は、慢性腎臓病(CKD)の治療を得意とする極めて専門性の高い病院として地域医療の中核を担っています。そのため栄養部では、入院患者さんのためのメニューづくりのみならず、糖尿病食、透析食、減塩食、血管をいたわる食事療法などの研究に力を注いでいます。栄養部が主催する「栄養教室」では、その成果をご紹介していまさうので、ご家庭でできる栄養管理の方法を学ぶことができます。
どなたでも自由にご参加いただけますので、どうぞおいで下さい。
3月の栄養教室開催日程
| 開催日 |
教室名 |
テーマ |
実施場所 |
時間 |
| 3月15日(木) |
透析食教室 |
「家庭でできる調理のくふう」 |
3階ラウンジ |
14:30~15:30 |
| 3月21日(水) |
糖尿病教室 |
「糖尿に注意した買物方法」 |
3階ラウンジ |
14:30~15:30 |
| 3月28日(水) |
減塩料理教室 |
「減塩のお祝い献立・卒業、入学のお祝い献立」 |
3階ラウンジ |
14:30~15:30 |
2月の栄養教室開催日程
| 開催日 |
教室名 |
テーマ |
実施場所 |
時間 |
| 2月17日(金) |
透析食教室 |
「栄養補助食品(サプリメント)の活用法」 |
3階ラウンジ |
14:30~15:30 |
| 2月29日(水) |
動脈硬化教室 |
「身体をさびさせない食品と食事の工夫」 |
3階ラウンジ |
14:30~15:30 |
※栄養教室の参加は健康保険の適応となり、負担金が生じます。
2011年度(2011年4月~2012年3月)の栄養教室カリキュラム
| 会場: |
東葛クリニック病院・本院3階ラウンジ |
| 時間: |
14:30~15:30(減塩料理教室のみ14:30~16:00) |
※勤務の都合により担当者が変更になることがあります。
◆透析食教室 担当/高崎
| 4月15日(金) |
透析で行う検査と食事の関係 |
10月 |
カルシウム・リンの摂り方のコツ |
| 5月17日(火) |
自分に合ったエネルギー量を求めましょう |
11月15日(火) |
透析にともなう合併症と食事の注意点 |
| 6月13日(月) |
蛋白質の必要量はどのくらい? |
12月16日(金) |
年末・年始の食事について |
| 7月14日(木) |
塩分はどのくらい控えればよいの? |
1月 |
透析患者さんの栄養状態はどうみるの? |
| 8月 |
水分はどのくらい摂ればよいの? |
2月 |
栄養補助食品(サプリメント)の活用法 |
| 9月8日(木) |
カリウムの役割と摂り方のコツ |
3月 |
家庭でできる調理の工夫 |
◆貧血教室 担当/高崎
| 4月19日(火) |
貧血のタイプと食事療法 |
10月 |
貧血が気になる方におすすめの献立 |
| 5月 |
- |
11月 |
- |
| 6月 |
- |
12月 |
- |
| 7月20日(木) |
貧血の改善と予防に必要な栄養素 |
1月 |
- |
| 8月 |
- |
2月 |
- |
| 9月 |
- |
3月 |
- |
◆糖尿病教室 担当/小川
| 4月 |
- |
10月 |
- |
| 5月25日(水) |
食べ物と血糖の関係 |
11月 |
- |
| 6月 |
- |
12月21日(水) |
外食・イベント時の食事の選び方 |
| 7月 |
- |
1月 |
- |
| 8月 |
- |
2月 |
- |
| 9月28日(水) |
食事の計画を立ててみよう |
3月21日(水) |
血糖に注意した買物方法 |
◆慢性腎臓病教室 担当/高﨑
| 4月 |
- |
10月 |
- |
| 5月 |
- |
11月3日(木) |
検査値の読み方(BUN、Cr、K、Ca、IP) |
| 6月23日(木) |
慢性腎臓病とは? |
12月 |
- |
| 7月 |
- |
1月 |
低蛋白食品を利用してみよう |
| 8月 |
適正なエネルギー補給と蛋白質制限について |
2月 |
- |
| 9月 |
- |
3月 |
- |
◆減塩料理教室 担当/飛塚
| 4月 |
- |
10月 |
- |
| 5月 |
- |
11月 |
- |
| 6月30日(木) |
減塩のおかず |
12月14日(水) |
減塩おせち料理 |
| 7月 |
- |
1月 |
- |
| 8月 |
- |
2月 |
- |
| 9月 |
- |
3月 |
減塩のお祝い膳 |
◆動脈硬化教室 担当/内薗
| 4月 |
- |
10月 |
- |
| 5月24日(火) |
動脈硬化と食事の切っても切れない関係 |
11月30日(水) |
食生活の自己点検と改善方法 |
| 6月 |
- |
12月 |
- |
| 7月5日(火) |
動脈硬化と食事の切っても切れない関係 |
1月 |
- |
| 8月 |
- |
2月 |
体を錆びさせない食品と食事の工夫 |
| 9月13日(火) |
私の病気と動脈硬化の関係は? |
3月 |
- |